El aceite de germen de trigo es obtenido a partir del Germen del Trigo y sus usos y propiedades son varios.
Es un aceite muy rico en Vitamina E, de hecho se considera la fuente más importante de vitamina E (entre 300-450 mg./100 g. Contiene también minerales, carbohidratos y proteínas de fácil asimilación.
Además, contiene pequeñas cantidades de ácidos grasos tipo omega 3, omega 6. octacosanol, ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, provitamina A, vitamina F y estearina. Su origen embriónico da como resultado su gran contenido en sustancias biológicamente activas.
Todo este conjunto de popiedades hacen que su poder de hidratación de la piel sea grande, y además, que actue como potente antioxidante natural que ayuda a combatir los radicales libres de la piel.
Caracterísiticas principales del aceite germen de trigo
- Principal fuente natural de Vitamina E.
- Retarda los síntomas del envejecimiento.Favorece la fertilidad.
- Retarda los síntomas del envejecimiento.Favorece la fertilidad.
- Ayuda a la prevención de infartos y demás enfermedades cardiovasculares.
- Debido a las propiedades antioxidantes de la vitamina E, protege a nuestro cuerpo de la acción de los radicales libres, que causan envejecimiento prematuro.
- Suaviza la piel hidratándola y dándole mayor elasticidad.
- Previene la formación de estrías.
- Se ha observado que reduce los problemas de estreñimiento.
- Nutre y da vigor al cabello y es excelente para luchar contra la caspa.
- Si tomamos el aceite puro en forma líquida, se puede tomar una cucharada en ayunas, con lo que posiblemente desaparecerán los problemas de estreñimiento, resequedad en la piel y deficiencias de Vitamina E
- En cosmética es un aceite muy utilizado ya que hidrata la piel y evita las líneas de expresión cuando se utiliza frecuentemente.
- En el cutis se puede utilizar para desmaquillar, diluyendo con aceite de jojoba hasta lograr la viscosidad deseada.
VITAMINA E Y NUESTRA SALUD
Breve repaso histórico
En 1920 Mattill y Canklin observaron que las ratas alimentadas sólo con leche de vaca eran incapaces de tener descendencia. Este resultado fue observado durante los años siguientes en muchos laboratorios de biología, estableciéndose una correlación entre la dieta y fertilidad, que pronto se atribuyó a la falta de aceites vegetales, y en particular a la presencia del aceite de germen trigo, pues se vio que éstos eran ricos en cierto factor (la vitamina E) que es el que actúa sobre la fertilidad en las ratas (tanto en machos como en hembras).
Este factor vitamínico, aunque normalmente es estable a elevada temperatura y frente a los ácidos, se inactiva rápidamente en presencia de grasa rancia, pero en cambio evita es ranciedad de forma natural y actúa además de conservante de la vitamina A.
La vitamina E, cuya existencia ya era sospechada desde 1919, fue aislada del aceite de germen de trigo en 1936 por Emerson y Emerson, dándosele el nombre de tocoferol (del griego tokos=parto, feros=soportar y al=alcohol). De entre los diversos tocoferoles encontrados en la naturaleza el alfa tocoferol (5, 7 y 8 trimetil tocol) es el más ampliamente distribuido y el que posee una mayor actividad biológica. Es la más resistente al calor de las vitaminas liposolubles, pues no se destruye hasta alcanzar los 200ºC. Resiste también los ácidosy los álcalis, pero se oxida rápidamente por causa del enranciamiento de las grasas en las que se halla disuelta y por la acción de la luz ultravioleta.
Manifestaciones de deficiencia de vitamina E en el laboratorio
Las manifestaciones de deficiencias de vitamina E en los animales de laboratorio se observan en primer lugar en las ratas, por su esterilidad, pero sin embargo ésta difiere en los machos y en las hembras.
En efecto, en la hembra no hay pérdida para capacidad para producir óvulos aparentemente sanos, ni hay defectos en la placeta o en el útero. Sin embargo, después de la primera semana de vida embrionarias ocurre la muerte fetal, y los fetos son reabsorbidos, lo cual se evita administrando vitamina E en forma de aceite de germen de trigo entre el 5º y el 6º día de vida embrionaria.
En cambio en el macho el primer síntoma de deficiencia es la producción de semen conteniendo espermatozoides sin motilidad (sin capacidad para la fecundación). Más tarde aparece una degeneración del epitelio germinal, no existiendo ni alteración de los órganos sexuales secundarios ni disminución del vigor sexual, aunque éste puede aparecer al cabo de cierto tiempo de una deficiencia prolongada.
Aparte de estos trastornos en la fertilidad, el déficit de vitamina E puede acarrear una degeneración del epitelio de los tubos renales y una despigmentación de los incisivos, e incluso surgir una necrosis hepática aguda. Otras manifestaciones de esta deficiencia son un retraso en el desarrollo, la hemolisis de los glóbulos rojos (anemia) y finalmente una distrofia muscular y la posible aparición de una parálisis progresiva.
Parece ser que la actividad de esta vitamina está directamente relacionada con la capacidad de inhibir la autoxidación de los ácidos grasos no saturados. Por ello los signos de deficiencia de esta vitamina en el hombre son los relativos a la defectuosa absorción de las grasas.
Vitamina E y nuestra salud
Ventajas de usar un aceite con alto contenido en vitamina E
La vitamina E es esencial en el hombre para:
- La reproducción, el crecimiento normal y para el buen funcionamiento de la glándula pituitaria, los nervios y el corazón.
- Una de sus funciones más importantes es la de regulación del metabolismo como factor antioxidante, ya que retiene el 50% del oxígeno normalmente metabolizado por las células y los tejidos, lo cual ayuda a controlar y reducir la fatiga del corazón y de las propias células.
- Es también un vasodilatador natural, favoreciendo la circulación sanguínea por venas y arterias al mismo tiempo que alimenta y activa el músculo cardiaco.
- Es indispensable para la síntesis normal en el hígado de las sustancias grasa y combate el reumatismo muscular y la caries dental al mismo tiempo que activa la cicatrización de quemaduras y heridas.
- Según la revista “Medicine World News”, bioquímicos de la Universidad de Berkeley, EEUU, opinan que la vitamina E, además de su conocida acción sobre la fertilidad, actúa de forma decisiva sobre la vida de las células, aumentando el número de sus divisiones y favoreciendo la longevidad del organismo. La explicación está basada en el hecho de que una célula humana mantenida en un medio de cultivo enriquecido en vitamina E supera fácilmente las 50 divisiones habituales que como máximo realiza a lo largo de su vida en condiciones normales. Al cabo de ellas la célula suele perder paulatinamente vitalidad, envejece y acaba por morir, y como consecuencia de ello, muere el ser vivo al cual pertenece. Pero en cambio con la vitamina E han comprobado los investigadores de Berkeley que las células aumentan el número de sus particiones hasta unas 120, e incluso más, lo que supone una prolongación de la vida.
MODO DE EMPLEO
Poner unas gotas de aceite sobre las palmas de las manos y friccionar suavemente por el cutis, cuello y cuerpo. Para un baño de tratamiento añadir al agua caliente una pequeña dosis de este aceite y obtendrá una piel sedosa e hidratada.
Beneficios, uso tradicional y popular
El aceite es altamente rico en ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas A, B, F y E. La vitamina E es un antioxidante autóctono que puede capitanear la piel de la acción de los radicales libres. Esto hace que este aceite sea considerado como un gran aliado para revitalizar la piel seca y ayudar a minimizar afecciones de la piel como el eczema o dermatitis.
Se utiliza en prodigalidad de productos de belleza, cremas ansiedad, antiestrías, así como en productos para revitalizar el cabello. En masajes es un excelente vehículo para el uso de aceites esenciales debido a sus características.
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